LaManudolce

                       Plumcake allo yogurt e noci




Un dolce facile facile e gustoso per la mattina a colazione e per essere gustato con una buona tazza di tea nel pomeriggio
Ingredienti:
un vasetto di yogurt naturale o al gusto arancia da 125gr. 
2 vasetti ( yogurt) colmi di zucchero
3 vasetti colmi di farina 0 biologica
1 vasetto di olio di mais o di evo
3 uova
1 bustina di lievito per dolci
sale
1 arancia grattugiata 
 70 gr. di noci 
un pugnetto di gocce di cioccolato 



procedimento:
mescolare lo yogurt con tre uova, usando il vasetto dello yogurt come misurino, metterne 2 di zucchero, uno di olio, 3 di farina, il lievito e un pizzico di sale.
Aggiungere le noci sbriciolate, le gocce di cioccolata e tanta buccia di arancia grattugiata.
Versare l'impasto in una tortiera da plumcake imburrata e infarinata e far cuocere a 180°per circa 30 minuti.

Dolce profumatissimo e gustosissimo per lo scrocchiare delle noci sotto i denti e il gusto dolce della cioccolata che si sposa benissimo con il profumo e il sapore dell'arancia

alla prossima

laManu





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